大闸蟹在冰箱里面可以放多久 大闸蟹放冰箱好还是放外面好

大闸蟹在冰箱里面可以放多久大闸蟹放冰箱好还是放外面好取决于包装方式。包装好的大闸蟹放入冰箱中时，由于空间密封性好，所以会比先放进冰箱的大闸蟹要好一些。我们将大闸蟹放入塑料袋中，扎紧袋口，将其放入冷冻室即可。

大闸蟹可以放冰箱冷冻吗

可以。

买回家的大闸蟹吃不完的话是可以放入冰箱中冷冻保存的，这样既可以使大闸蟹长时间不变质，同时还可以保留大闸蟹的鲜美口感和营养价值。但需要注意的是由于大闸蟹是一种水生动物，很容易出现冻死的情况，所以在冷冻的时候最好是将其绑好。

大闸蟹要蒸多久才能熟

15-20分钟左右。

大闸蟹的肉质十分鲜嫩，所以很容易被蒸熟，但具体蒸多久能熟和大闸蟹的大小有很大的关系，一般来说大闸蟹的个头越大，其需要蒸的时间就越长，正常大小的大闸蟹需要蒸15-20分钟左右，如果蒸的时间太长的话就会使大闸蟹的肉质变老，从而影响其口感。

大闸蟹怎么判断熟了没

用筷子戳

一般来说大闸蟹在成熟的时候蟹爪会弯曲起来，并且有一定的肉感，而没成熟的大闸蟹蟹爪一般是不会弯曲起来的。

看泡泡

在没有熟的情况下，大闸蟹是不会浮出水面的，而当大闸蟹加热之后，其表面会有大量的泡泡溢出，并且泡泡的量也会比较大。

看蟹腿

没熟的大闸蟹蟹腿一般呈青色，并且带有一定的黄色，而熟了的大闸蟹蟹腿会变红，按压的时候回弹。

大闸蟹没熟吃了会怎样

中毒

没熟的大闸蟹中含有大量的细菌以及微生物，其中有很多的寄生虫，若是不小心食用了，很容易加重人体肠胃负担，引起腹痛、腹泻以及便溏等中毒反应，严重时还可能会引起食物中毒，严重时还会威胁生命。